桃源花からのお知らせ
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2024年6年11日 11時00分
\野菜担々麺🥕/
みなさんこんにちは!
桃源花泉店です🍥
いつもご利用いただき、ありがとうございます!
本日は、グランドメニューから、
「野菜担々麺」をご紹介!!
今日はガッツリ食べたい!そんな…続きを見る -
2024年4年30日 16時25分
\冷やし担々麺開始/
みなさんこんにちは!
桃源花泉店です🍜
本日は、夏季限定麺開始のお知らせです!
桃源花、夏の定番、
【冷やし担々麺】が販売開始しました🤤☀️
これから暑くなる季節…日によ…続きを見る -
2024年4年24日 12時27分
\期間限定麺のお知らせ📢/
みなさんこんにちは!
桃源花泉店です!
先日、大人気だった富谷タンメンが終了いたしました🥺💦
そ!し!て!
今回の限定麺は、【カレトマ麺】🍛🍅です!!
またもや復刻版!…続きを見る -
2024年1年31日 12時48分
\富谷タンメン販売期間延長決定!/
みなさんこんにちは🌞
桃源花泉店です🍜🥬
今日は嬉しいお知らせが!
期間限定で販売しておりました富谷タンメンが、お客様から大変好評をいただいております🤤🤍
お…続きを見る
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2024年6年9日 16時08分
\五目麺🫠/
みなさんこんにちは!
桃源花富谷店です🍜
いつもご利用いただき、ありがとうございます!
たまーにお客様から、「辛くないやつないの?」と聞かれることがございます!
もちろん…!ござい…続きを見る -
2024年4年30日 16時19分
\期間限定麺のお知らせ📢/
みなさんこんにちは!
桃源花富谷店です!
現在好評いただいている、【カレトマ麺】🍛🍅のご紹介!!
またもや復刻版!!
大人気だったカレー担々麺をリニューアルし、トマト風…続きを見る -
2024年4年24日 11時56分
\冷やし担々麺開始/
みなさんこんにちは!
桃源花富谷店です🍜
本日は、夏季限定麺開始のお知らせです!
桃源花、夏の定番、
【冷やし担々麺】が販売開始しました🤤☀️
これから暑くなる季節…日に…続きを見る -
2024年2年3日 13時05分
\富谷タンメン、期間延長!/
皆さん、こんにちは!🌟
桃源花富谷店です!
本日はうれしいお知らせが!
ただいま当店で提供している限定麺、「富谷タンメン」を期間延長決定しました👏👏
うれしいことに…続きを見る
桃源花
桃源花は担々麺専門店です。
担々麺は1840年代に陳さんと呼ばれた料理人が考案し、担々(天秤棒)を担いで売り歩く屋台で出した軽食が原型と言われています。
調理器具や材料を担ぐのに、少しでも軽くするため、当初はスープ無しで提供されていました。
辣油や花椒、唐辛子、芝麻醬、醤油、酢などを合わせた辛いタレに麺を盛り、肉味噌、青菜、ねぎ、ザーサイをトッピング。
ストレートの細麺は、タレと良く絡みます。全体をよくかき混ぜて召し上がれ。
担々麺のこだわり
自家製辣油(ラー油)
辛味の決め手となるラー油は自家製です。
唐辛子など十数種類のスパイスを高温の油でじっくり煮詰めて、香りが一番ひきつたつタイミングでの絶妙な加減で仕上げております。
胡麻の香ばしさが漂う芝麻醤
担々麺にコクと深みを出す胡麻は、数十種類を食べ比べて選び抜いた極上品です。
粒の大きなみがき胡麻は濃厚で辣油の辛さを引きたてるまろやかさと、香ばしさが特徴です。
旨味たっぷりのひき肉
スープの旨味を引き出すひき肉は、特製の甜麺醤でしっとり仕上げています。
小麦の風味・甘みを活かした麺と、ひき肉の旨味たっぷりのスープがからんでしっかりした食べ応えもございます。
店舗情報
桃源花 泉店
〒981-3111 宮城県仙台市泉区松森陣ケ前109−4
マップで見る電話番号 | 022-776-2520 |
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アクセス | 泉中央駅から車で15分。 泉塩釜線(県道35号線)沿いにあります。
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営業時間 | 11:00-22:00 |
定休日 | 無し |
店舗情報
桃源花 富谷店
〒981-3351 宮城県 富谷市鷹乃杜4丁目3−33
マップで見る電話番号 | 022-358-8210 |
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アクセス | 国道4号線沿い イオンモール富谷さんに一番近い交差点から車で2分くらいの場所にあります。 |
営業時間 | 11:00-22:00 |
定休日 | 無し |